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Recette de soupe nordique aux tomates et nouilles

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Recette super facile à faire pour la soupe de tomates aux nouilles nordique. Cette recette est très savoureuse et assez copieuse. Parfait si vous avez une vie quotidienne bien remplie.

Recette de Recette pour soupe aux tomates aux nouilles nordique

Recette de Recette pour soupe aux tomates aux nouilles nordique

Je ne veux pas passer votre temps à expliquer à quel point ce plat de soupe nordique aux tomates est facile à préparer et délicieux.

Ce plat est tout simplement génial – aussi simple que ça!

Dans la carte ci-dessous, vous pouvez voir la recette et les images parlent d'elles-mêmes. Les différents légumes, l'œuf et les épices rendent ce plat nordique très savoureux, plein de vitamines et très copieux. Mais, la meilleure chose est probablement qu'il ne faut que 25 minutes pour le faire – parfait si vous vivez et occupez la vie quotidienne comme la plupart des gens.

Recette de Recette pour soupe aux tomates aux nouilles nordique

Soupe aux nouilles et aux tomates

Recette super facile à faire pour la soupe de tomates aux nouilles nordique. Cette recette est très savoureuse et assez copieuse. Parfait si vous avez une vie quotidienne bien remplie.

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Temps total: 20 minutes

Cours: Dîner

Cuisine: nordique

Mot-clé: Soupe

Portions: 2 gens

Auteur: NordicFoodLiving.com

Ingrédients

  • 2 cuillère à soupe huile végétale
  • 1 gousse d'ail (haché)
  • 2 Scallion haché finement (partie verte et blanche séparée)
  • 3 petites tomates
  • 5 1/2 dl bouillon de poulet ou de champignons
  • 1 cuillère à café sauce soja
  • poivre (goûter)
  • sel (goûter)
  • 1 Oeuf (battu)
  • nouilles

Instructions

  • Rincez et nettoyez l'oignon vert. Hacher finement l'oignon vert et séparer les portions blanche et verte.

  • Rincez les tomates et coupez-les en bouchées.

  • Dans une grande sauce ou un wok; chauffer deux cuillères à soupe d'huile végétale. Ajouter l'ail émincé et les oignons verts blancs. Faites frire pendant environ une minute.

  • Ajouter les tomates et faire sauter pendant environ cinq minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient très tendres et que l'huile commence à prendre une couleur rouge.

  • Ajouter le bouillon de poulet / champignons, la sauce soja, le poivre et le sel au goût. Baissez un peu le feu et laissez mijoter la sauce environ 10 minutes.

  • Enfin, augmentez un peu le feu et incorporez lentement l'œuf battu.

  • Préparez des nouilles. Dans une petite assiette creuse, ajoutez des nouilles et versez sur une partie de la soupe aux tomates. Garnir des échalotes vertes hachées. Vous pouvez également ajouter d'autres garnitures comme les échalotes hachées, la coriandre ou similaire.

Recette de Recette pour soupe aux tomates aux nouilles nordique

Recette de Recette pour soupe aux tomates aux nouilles nordique

Recette de Recette pour soupe aux tomates aux nouilles nordique

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